图书馆工会开展“明月与师 共庆双节”暨“闽师大饼”烘焙DIY活动

在2024年中秋佳节与教师节的双重喜庆之际,图书馆工会举办“明月与师 共庆双节”暨“闽师大饼”烘焙DIY主题活动。此次活动不仅是对传统节日的庆祝,更是对中华优秀传统文化的一次深刻传承与弘扬。

活动在生物科学与技术学院实训中心举行,旨在通过亲手制作传统美食,让教职工们体验到传统节日的文化韵味。在实训中心陈振兴老师的悉心讲解中,教职工们不仅深入学习了中秋文化的深厚内涵,也掌握了“闽师大饼”月饼的制作技艺。从食材的选择到制作技巧,从压模成型到烘焙出炉,每一个环节都体现了对传统工艺的尊重与热爱。

在陈老师的指导下,大家分工合作,将食材称重、揉团、分馅料、包饼皮、压模成型,每一个步骤都透露出对传统工艺的严谨态度。工会会员在制作中深切感受到了教师节的温馨氛围,尤其是在月饼上盖上闽南师范大学的徽标,写上祝福语,将对节日的庆祝和对文化的传承融入每一块月饼之中。

活动现场洋溢着欢声笑语,空气中弥漫着烘焙的香气,每一位教职工都沉浸在这份独特的文化体验中。最终,活动评选出了“闽师大饼”最佳作品,并进行了合影留念,将这份美好的记忆永久珍藏。

通过这次活动,教职工们不仅学会了制作月饼的传统工艺,更深刻体会到了中秋佳节的浓郁气息和图书馆大家庭的温暖。这不仅是一次文化的传承,更是一次心灵的交流,让教职工们在忙碌的工作之余,感受到了传统节日的魅力和图书馆大家庭的温馨团圆。大家纷纷表示,一定在未来的业务工作中积极主动推进中华优秀文化宣传与传承,在创新中发展,共同书写闽南师范大学高质量发展的新篇章。


文:肖竹青;    图:梁忠福、徐雅丽、赵君丽

(编辑/刘小冰  责编/谢发徽  编审/陈添源)